Planification d’un menu d’expédition

Un casse-tête lors de la planification de nos expéditions? Est-ce que je devrais tout déshydrater? Est-ce que je devrais acheter des repas lyophilisés? Jusqu’à quand les légumes vont-ils tenir dans mon baril de canot? Cet atelier s’adresse au curieux néophyte et aux plus expérimentés qui aimeraient discuter d’astuces et d’idées de menus selon différentes activités de plein air.

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